Két kis gézengúz mindennapjai

2011. márc. 19.

Édes szárnyak és rossz fotók

Tegnap kinéztem magamnak TücsökBogár konyhájában a ropogós mézmázas csirkeszárnyak receptjét, így ma a postáról hazafelé vettem is egy adag szép szárnyat és miután letettem Benőt aludni hozzáláttam az elkészítéséhez. Ekkor jöttem rá, hogy se narancslé, se méz nincs itthon. :( (valahogy mindig így járok, hogy későn derül ki a hozzávalók hiánya) Akkor sem adom fel, csirkeszárnyat akarok! Átnéztem a hűtőt és a szemem nagymamám isteni házi narancslekvárján akadt meg. Így születtek ezek a narancsos-ragacsos csirkeszárnyak:

Béna fotók, de épp a Picasaval ismerkedek, megpróbáltam feljavítani

Hozzávalók:

6 db csirkeszárny
3 ek narancslekvár
2 ek ketchup
1 gerezd fokhagyma
só

A szárnyakat besózzuk, a többi hozzávalót összeturmixoljuk, majd mindent beleteszünk egy zacskóba és jól összerázzuk, hogy minden szárnyra jusson szósz. 1 órára mehet a hűtőbe pácolódni. Egy tepsiben elrendezzük a husikat, hogy sehol ne fedjék egymást (én löttyintettem alá kb fél dl vizet, hogy ne égjen le a szaft, de ez a pác sűrűségétől függ). 30 perc alatt ropogósra sütöttem és zöldhagymás-tejfölös rizzsel tálaltam. A körethez 1 zacskó gyorsrizst összekevertem 3ek tejföllel és 2 szál apróra vágott zöldhagymával.

Jár!

Kijelenthetjük, hogy Bende jár :) Kb 2 hete egyre magabiztosabban lépegetett, eleinte csak 4-5 lépést, majd átment a szobán és ahogy ráérzett az ízére, már meg sem akar állni. Most már gond nélkül bejárja a lakást, sőt a héten az udvaron is sétált és kergette a kutyákat :)

2011. márc. 18.

Tapsi-tapsi

Reggel a mesében a kisfiú a "ha jó a kedved" dalt tanulta és egyszercsak Bende is elkezdett tapsolni a megfelelő résznél. Leesett az állam. Mindig meglepődök, napról-napra mennyit okosodik a kis drágám :) Utána elénekeltük még párszor a dalocskát és Benő minden alkalommal tapsolt. :D Olyan büszke vagyok!