Szókincs

Apa, Aputzi (apuci), anya, vavav (kutya), vááááá (oroszlán), búú (boci), kaka (kaka:)), adu/adol (ha kér valamit) dtizet (=vizet, ha szomjas. De ugyanezt mondja a kádban lévő vízre és a patakra is), baaaa (banán), nenene (nem), brumma (maci), nyjiáá (miau, cica), papa (nagypapa), TA! (hinta), alma, nnnna (mint én, ha kész vagyok valamivel)

Tiszta apja

 A hasonlóság letagadhatatlan :D

 

Apa megint kitalált valami huncutságot :)

Hogyan itassuk a gyereket fürdővízzel a pancsolós játékból:

táncoslábú

Így ropja Bende a "Három szabó legényke" nótára és mekeg is hozzá

Névnapos

Isten éltesse Hannát is a névnapja alkalmából!

Boldog névnapot Ambrusz-anyuka!!!

Fogak

Házi sajt 2 és 3.

Házi sajt 2.

A recept innen származik. A különbség az első próbálkozásunkhoz képest, hogy ebbe nem tettünk annyi sót az elején (5 dkg helyett csak 1 kk) és ecet helyett citromlével csaptuk ki a fehérjét.  Szabi szerint érezhető a sajton a citrom, én nem éreztem. Egy kicsit ez is törik, de sokkal kevésbé, mint az 1.
(képet nem találok, pedig biztos csináltam :) )

Házi sajt 3.

Szombaton ismét vettünk tejet és az előző kísérletekkel szemben, ezt még aznap fel is használtuk (biztos vagyok benne, hogy emiatt is sikerült olyan jól). A recept itt található és most nagyon figyeltünk, hogy pontosan kövessük a leírást, Szabi még egy műanyag tejfölös vödröt is kifúrogatott a préseléshez sajtformának. :) Szerintem ez a sajt sikerült a legjobban: az ecet hatására tökéletesen összeállt a fehérje, (olyannyira, hogy alig tudtam belekeverni az apróra vágott lila-hagymát) és a 12órás préselés után egy szép darab, rugalmas, ízletes sajtot kaptunk. A végső sózásban kicsit eltértem a recepttől, mert éjfélre lett vége a préselésnek és nem akartam 3 óránként felkelni, hogy besózzam és forgassam :) így körben bedörzsöltem sóval és betettem a hűtőbe.
 
 
 

Narancsos muffin

Vendégvárónak készítettem ma ezt a finomságot.

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 15 dkg cukor (a lekvártól függően talán 10dkg is elég)
• 3 ek narancs lekvár (szerencsém van, nagymamám készített nekünk isteni házi lekvárt)
• 4 ek étolaj
• 15 dkg liszt
• fél zacskó sütőpor
• kandírozott narancshéj kockák (én a Lidlben vettem)
• frissen reszelt narancshéj
• apróra vágott csoki (a húvétinyulak, mikulások remekül eltüntethetők ebben a sütiben)

A nedves összetevőket összekevertem, majd beleszitáltam a sütőporos lisztet, végül összeforgattam a csokival és narancshéjakkal. Papírkapszlival kibélelt muffinsütőbe tettem és előmelegített sütőben megsütöttem. Pontos sütési hőfokot és időt nem tudok írni, mert az én sütőm MÁS :) de normál sütőben kb 170fokon kb 15 perc alatt megsül és isteni narancsos-csokis édes illat tölti be a lakást.
A vendégek nem jöttek, a muffin így is elfogyott :)))

És amíg én a sütizéssel pepecseltem (és frissen befaltam párat), addig az én drága kicsi fiam húzta a lóbőrt :D

 """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Másnap a kis huncut megszerzett egy muffint a konyhaasztalról és a lakáson körbehordozva betömte (én meg követtem a morzsaporszívóval)

anyu dala

perspektívák

Jelentős különbség: mit lát a baba a babakocsiból, illetve háti hordozásnál.

házi sajt

Szombaton végre sikerült időben kiérnem a piacra, vettem házi tehén tejet, anyósoméknál szedtem friss zöld-fűszereket és este csináltunk házi sajtot.
- 2 l tej
- 5 dkg só (ez elég sok, legközelebb nem tennék bele ennyit)
- 0,5 dl 10%os ecet
- friss fűszerek
A tejet felforraltam a sóval, majd lehúztam a tűzről és beleöntöttem az ecetet, kb 15 perc alatt szétvált a savó és az összecsapódott fehérje. Leszűrtem egy tetra-pelenkán keresztül, újabb 15 percig hagytam csöpögni és hülni. Ezután bele lehet keverni a fűszereket, én az egyik felébe apróra vágott zöldhagymát tettem, a másikba friss kaprot. Pelenkába fogva két vágódeszka között súly alatt egy éjszakán keresztül préseltem.
A 2 l tejből kb 21 dkg sajtom lett. Legközelebb egy másik recepttel próbálkozok.

Jól vágható, kemény sajt lett, de eléggé morzsalékos.

Duma-gép

Az utóbbi időben folyamatosan magyaráz, és közben hevesen gesztikulál, csak nehéz levideózni, mert általában amint meglátja a gépet, elhallgat és meg akarja szerezni :)

Kulcsmánia 2.

A kulcsolás még mindig nagy sláger, csak Apa nem bírja elég sokáig a zár előtt az ölében tartani Benőt :)
A megoldás:

Ikejás szerzemények és egy pirosra sült gyermek

Tihanyi kiruccanás

 Még tavaly tél elején foglaltunk le pár napot egy tihanyi szállodában és úgy alakult, hogy csak most, május 2-4 között tudtunk elmenni a bátyámékkal. Reggel 9kor indultunk és délután 5 körül értünk oda. Bende a várakozáson felül jól viselte az utazást, pedig csak fél órát aludt.

 A tordasi Csárdában, ilyen szép helyen ebédeltünk. Volt ott minden: békák, kiskacsák, sziget fahíddal, szuper játszótér... :D

 Szóntód felől komppal közelítettük meg a tihanyi félszigetet. Szuper volt, még soha nem kompoztam! :D

 Amint megérkeztünk (és 10 perc k.eringés után megtaláltuk a szobánkat) Bende kényelembe helyezte magát a Tv előtt. Nekem tetszett az apartmanunk, szép modern berendezés, két fürdőszoba (zuhannyal, WCvel), nagy franciaágy, Benőnek gyerekágy, csodás balatoni panoráma.

próbáltunk netet csiholni, de nem sikerült :(

 Hétfő délután besétáltunk a faluba, de már minden zárva volt, látszik, hogy szezonon kívül mentünk.

 Mikor nem kirándultunk, kihasználtuk a wellness lehetőségeket is (egy 1.80m mély hideg vizű medence, egy jacuzzi, és egy szauna-kabin)

hoo-opppááááá!

 

"jujj de hideg!"

Esti siesta Keresztapuval

Fürcsi kád nélkül :)

Kedd délelőtt szerencsére még jó idő volt, lementünk a Belső-tóhoz, majd az apátság megtekintése után (amit Bende végigaludt a hátamon :)), kalandoztunk kicsit: fákon mászkáltunk és drótkötélpályákon csúszkáltunk.

Kora reggeli panoráma

Belső tó

Keresztanyu pacilóval barátkozott

 

Normális családi fotó készítés = Mission Impossible

Anyu hátán aludni JÓÓÓÓÓ!