A 2. szülinap

 A dédinél hármas szülinapot tartottunk (nagyim, unokaöcsém és Bendegúz) Nagyinak két Ország tortáját kombináltam össze, a szatmári szilvatorta tésztáját a szilvagombóc torta krémjével, az oldalát rolettivel raktam ki, a tetejét pedig tejszínhabbal és marcipánnal töltött aszalt szilvával díszítettem.

Bende áfonyás tortát rendelt (bár szerintem a Milyen tortát kérsz kicsim a szülinapodra? kérdésemre csak rávágta az első dolgot ami eszébe jutott :))
Sütöttem egy 6 tojásos piskótát, ketté vágtam, majd a felső félből kivágtam egy negyedet és a tetejére tettem. Áfonyás mascarpone krémmel töltöttem meg majd az egészre ráhalmoztam egy nagy adag tejszínhabot, így olyan lett mint egy havas domb. Szerintem. A bátyám szerint olyan mintha leejtettem volna a tortát és így sikerült összekaparni :P A sínek és az alagút bejárata medvecukorból vannak és csináltam marcipánból két fenyőt és egy hóembert is.